Koyama Wines with New Zealand Wine Party

/ EVENTFOOD & WINE

ARTISAN(生産者・つくり手)と出逢をつなげるフードイベントを開催いたします。

ニュージーランド南島ワイパラの名門マウントフォードのアシスタント・ワイン・メーカーとして長年ワイパラで栽培・醸造に携わってきた小山竜宇が2009年に設立した「Koyama Wines」。
ワイパラ・ヴァレーの優良契約農家からピノ・ノワールとリースリングのブドウを購⼊し、⼟地と⾃らのスタイルを純粋に表現することを信念として作られるワイン。
小山氏を迎え、ニュージーランドでのワイン作りの貴重なお話しを伺いながら、THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCAが提供するブュッフェディナーとのペアリングをお楽しみ頂きます。

今回は「Koyama Wines」、小山氏が携わる「Mountford Estate」を含む全てワイパラ・ヴァレーで作られた全10種類のワインをご用意致します。
お食事に合わせた4種類のワインを順番にご提供させて頂き、それ以降はキャッシュオンでお好みのワインをお楽しみ頂けます。

皆さまの御予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

Koyama Wines with New Zealand Wine Party

開催日
2018年7月21日(土)
開催時間
開場 17:30 開宴 18:00 終了 20:00
場所
THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA 2nd Floor
参加費
8,000円 (税込 8,640円)ブュッフェ、ワイン4種(税・サ込)
参加人数
24名限定 ※要予約
お問合せ
「THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA」まで直接お問合せください。
TEL 03-4578-5882 / 担当:山崎
ご予約
Peatixにてご予約を承っております。
WINES
Koyama Methode Traditionnelle Riesling Sparkling Brut Nature NV
Koyama Tussock Terrace Vineyard Dry Riesling
Koyama Pearson's Vineyard Pinot Noir
Koyama Williams' Vineyard Pinot Noir
Mountford Estate Chardonnay
Mountford Estate Pinot Noir
Main Divide Gewurztraminer
Main Divide Pinot Gris
Main Divide Sauvignon Blanc
Pegasus Bay Merlot Cabernet
GUEST ARTISAN
Koyama Wines Takahiro Koyama
HOST SOMMELIER
DEAN & DELUCA ワインコンシェルジュ ホアキン・R・ロドリゲス
CHEF
秋山直宏
持ち物
なし

お申し込みについて

* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮願います。
*販促及び記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承下さい。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
 5日前までにご連絡ください。
 5日前を過ぎますと、ご返金い致しかねますのでご了承下さい。

THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA 担当:山崎 03-4578-5882