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ふくどめ小牧場からの限定メニューが登場します

鹿児島県ふくどめ小牧場の幸福豚のリエットとアリッサグレーズハム

幸福豚の美味しさを引き出すように仕立てた肉料理。グレーズハムは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料の「アリッサ」をアクセントにハチミツの甘みを纏って焼き上げました。幸福豚のリエットといちじくを添え、ふくどめ小牧場を堪能できる一品です。

価格
¥1,600
販売期間
2019年6月29日(土)~7月7日(日)
ご注意
ディナータイムでのご提供となります。価格は消費税別となります。

ふくどめ小牧場

鹿児島本土の最南端。陸の孤島であり、食の宝庫でもある、大隅半島に位置する「ふくどめ小牧場」。エネルギッシュで、センスと愛に富む家族がみんなで営む、生産から加工まで一貫して行うハム・ソーセージ工房です。

SEASONAL FOOD GATHERING 鹿児島編

DEAN & DELUCAでは、鹿児島の旬の食材や「ふくどめ小牧場」から届くソーセージや豚肉を使った初夏のBBQを楽しめるお料理が勢ぞろいします。

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